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Ski-Star Alex Vinatzer in "Feuer & Flamme"

Wenn am nächsten Wochenende die neue Ski-Weltcupsaison startet, steht ein Südtiroler besonders im Fokus: Alex Vinatzer. Der 26-jährige Slalomfahrer aus Wolkenstein zählt längst zur Weltspitze – und hat Großes vor. Im Sommer, erzählt er, sei zwar hart trainiert...

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Südtiroler des Tages: Gastroteam beim Straßenkunstfestival Asfaltart

Das internationale Straßenkunstfestival Asfaltart wurde mit der Gold-Auszeichnung von BIO FAIR SÜDTIROL geehrt.„Weniger ist mehr – das ist unser Credo“, sagt das Gastroteam. Diese Haltung zeigt Wirkung: Der Müll im Festivalbetrieb ist auf ein Minimum...

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Meraner Traubenfest

Das Meraner Traubenfest zählt zu den ältesten und bekanntesten Erntedankfesten Südtirols. Seit 1886 wird in der Kurstadt im Oktober der Abschluss der Weinlese gefeiert. Auf dem Programm stehen Musik, Umzüge, Marktstände und traditionelle Südtiroler Küche....

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Gartentipps: Balkon- und Kübelpflanzen sicher überwintern

Die Tage werden kürzer, die Nächte kühler – jetzt heißt’s: Terrassen- und Balkonpflanzen einwintern! Der Oktober ist der Abschied vom Gartenjahr – höchste Zeit, Kübelpflanzen auf den Winter vorzubereiten, damit sie im Frühjahr wieder kräftig austreiben.

Wann...

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Südtiroler des Tages: Philipp Egger aus Prad

Der Naturfotograf Philipp Egger aus Prad ist zum „Wildlife Photographer of the Year“ gekürt worden – eine der höchsten Auszeichnungen in der internationalen Fotografie, vergleichbar mit dem Oscar der Filmbranche.

Bekannt ist Philipp für seine eindrucksvollen...

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Omas Suppe für den Abend – oder „a guats Sippl firs Krippl“

Die Brennsuppe/Rezept für 2

  • 30 g Butter
  • 2 EL Mehl (am besten Roggen- und Weizenmehl mischen, Suppe wird schön braun)
  • 600 ml Suppe
  • 3 Lorbeerblätter
  • 1 Goggele
  • Salz und Pfeffer


Und jetzt zum Kochen:
Butter im Topf bräunen, nicht zu stark, aber etwas Farbe darf sein....

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Kulturtipp: Theaterstück „Once We Had a Dream“

Am Freitag, 17. Oktober 2025, gastiert im Kulturhaus Karl Schönherr in Schlanders das Musical-Drama „Once We Had a Dream“ – ein bewegendes Theaterstück der PREDA Youth Group von den Philippinen.

Das Stück behandelt die Rechte und die Würde von Kindern...

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Südtiroler des Tages: Herbert, Daniel und Elias von der FF Schluderns

Zwei kleine Kätzchen in Not – und drei Feuerwehrmänner, die keine Sekunde zögern.
Am Bahnhof Spondinig sind die beiden Tiere in einen alten, längst ungenutzten Schacht gefallen. Der Deckel ließ sich nicht öffnen, also alarmierten Passanten die Freiwillige...

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