Der Weichschimmelkäse "Mamenbert" von Katja und Gotthard Rainer vom Infanglhof im Pfossental erhält die höchste Punktezahl. Der Roter Hahn Hof wurde vom Bauernbund ausgezeichnet. Über 900 bäuerliche Produkte tragen das Qualitätssiegel Roter Hahn. Etwa 200 Produkte werden jedes Jahr abwechselnd von einer unabhängigen Expertenkommission anonym verkostet. Der Weichschimmelkäse von Katja und Gotthard hat die Experten überzeugt. Unsere Südtiroler des Tages!