Südtiroler des Tages: Verein „Sortengarten Südtirol" gewinnt Ernährungspreis
Heute zum Welternährungstag (heuer unter dem Motto „Wasser ist Leben. Wasser ist Essen. Niemanden zurücklassen“) vergibt der Südtiroler Ernährungsrat den Ernährungspreis. Zum 5. Mal wird der Preis heuer vergeben. Ausgezeichnet wird jedes Jahr eine Organisation, Initiative oder Person, die sich um unser heimisches Ernährungssystem besonders verdient gemacht hat.
Ausgezeichnet wurde der Verein „Sortengarten Südtirol", der sich für genetisch angepasste alte und lokale Obst- und Gemüsesorten sowie Nutztierrassen und autochthone Wildblumen einsetzt. Die Mitglieder des Vereins sind Bauern und Bäuerinnen, die alte und lokale Sorten erhalten und vermehren, Viehhalter, welche alte Nutztierrassen halten, gärtnernde Menschen und Interessierte. Für jedes Fachgebiet (Obst, Gemüse, Vieh, Wildblumen) gibt es ein Beratungsangebot durch die Mitglieder und weitere Experten und Expertinnen. Der Verein lädt regelmäßig zu Kursen, Lehrfahrten, Sortenschauen und Verkostungen ein.
Obmann Manfred Hofer und die Mitglieder des Vereins „Sortengarten Südtirol" sind heute unsere Südtiroler des Tages.